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番茄高丽菜卷[邦妮厨房]
为您提供番茄高丽菜卷[邦妮厨房]的菜谱，包括番茄高丽菜卷[邦妮厨房]的做法,番茄高丽菜卷[邦妮厨房]的做法步骤,番茄高丽菜卷[邦妮厨房]怎么做好吃等详细内容。
用料
番茄120克高丽菜叶4大片猪绞肉200克洋葱60克盐巴适量柴鱼酱油10ml胡椒粉适量清水600ml柴鱼酱油15ml味霖15ml盐巴适量胡椒粉适量
番茄高丽菜卷[邦妮厨房]的做法
步骤1:先将材料Ａ的高丽菜叶与牛番茄用滚水川烫，等到高丽菜叶与番茄变软取出；并将番茄放入冰水中，剥皮压碎备用。
步骤2:再将材料B中的洋葱切丁，混合所有材料B，搓揉至猪绞肉有黏性。
步骤3:取四分之一的猪绞肉包入高丽菜叶内，卷起叶片，卷起后可以两旁的叶子用食指稍微塞入绞肉团内，即可固定。
步骤4:把卷好的高丽菜卷放入锅中，加入（１）中的番茄泥与材料Ｃ的所有调味料，开大火至沸腾后，再转小火闷煮约１０分钟即可。