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♥我的金采耶诞♥圣诞树面包

为您提供♥我的金采耶诞♥圣诞树面包的菜谱,包括♥我的金采耶诞♥圣诞树面包的做法,♥我的金采耶诞♥圣诞树面包的做法步骤,♥我的金采耶诞♥圣诞树面包怎么做好吃等详细内容。

用料

水98g新鲜酵母11g高筋面粉175g高筋面粉175g糖53g盐3.5g水84g蛋42g奶油28g奶粉11g青葱末200g红椒末1大匙蛋1个胡椒粉适量

♥我的金采耶诞♥圣诞树面包的做法

步骤1:中种材料混合搅拌成团,室温发酵两倍大,约60分钟.青葱切末加入盐和胡椒粉,蛋液,沙拉油,红椒末,即为青葱馅.主面团材料除了奶油以外加进中种一起搅拌,至光滑阶段加入奶油拌至完成阶段,再醒15分钟.

步骤2:分割面团一个20g,排在烤盘上呈圣诞树型状,其实就是三角型,做最后发酵约50分钟.

步骤3:表面舖上青葱馅,移进预热好的烤箱上下火各200度,

步骤4:15分钟即可,有红有绿又能吃的圣诞树出炉了,大人开心小朋友更开心!

步骤5:city’super官网:www.citysuper.com.tw



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