用料

臭豆腐1块，高丽菜1拳大小，猪绞肉0.5拳大小，柴鱼片少许，美奶滋少许，沙拉油少许，味霖一匙，酱油一匙

臭豆腐堡的做法

1、沙拉油热锅后加入猪绞肉拌炒。

2、猪绞肉变白后加入切碎的高丽菜拌炒。

3、高丽菜炒熟后加入味霖和酱油继续拌炒2分钟起锅备用。

4、生臭豆腐洗净后平切成上下两半

5、切好的臭豆腐不加油放入平底不沾锅干煎至表面变黄即可起锅。

6、把炒好的绞肉高丽菜舖在煎好的臭豆腐上。

7、在高丽菜上舖柴鱼片，再挤上美奶滋，盖上另一片煎熟的臭豆腐即完成。

8、完成了，美味开动！

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