用料

低筋面粉220g奶油110g糖50g蛋1颗蛋1颗卡士达粉30g鲜奶80g糖30g青苹果3颗奶油20g糖100g

苹果派的做法

步骤1:1.奶油与糖打散,分次把蛋打入,加入面粉揉成团.

步骤2:2.把面团擀成圆形,入烤模

步骤3:3.青苹果去皮去核切片(一个苹果切成8片)

步骤4:4.奶油煮溶,加糖(100g)煮沸腾,入切好的青苹果,再煮3分钟.

步骤5:5.将煮好的苹果排在派皮上

步骤6:6.蛋与糖混合均匀,加入卡士达粉与鲜奶,拌匀后淋在派上.

步骤7:7.以200度烤60分钟

步骤8:8.放凉切片上桌享用

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