淬酿年菜料理(葱烧小排)
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用料
猪小排1斤半葱7-8支姜片7-8片蒜头7-8颗味全淬酿酱油3大匙香菇素蚝油1.5大匙冰糖1.5大匙水6大匙米酒1.5大匙
淬酿年菜料理(葱烧小排)的做法
步骤1:备料
步骤2:先起1-2大匙油炒香葱.姜.蒜待出味后
步骤3:再放入小排爆炒后
步骤4:放入调味料以中小火盖锅闷煮30-40min,或电锅蒸煮外锅放2杯水
步骤5:成品上桌
