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用料
草虾仁100g，花枝圈100g，米酒5ml，盐1ml，白胡椒0.5ml，鸡蛋1颗，韩式辣椒酱10ml，蒜泥5g，盐1ml，水100ml，低筋面粉100g，米粉20g，红萝卜刨丝10g，洋葱切丝30g，韭菜切段30g，青葱切段50g，香油5ml
韩式海鲜蔬菜煎饼的做法
1、将草虾仁(100g)和花枝圈(100g)加入米酒(5ml)、盐(1ml)和白胡椒(0.5ml)，抓醃备用；
2、将鸡蛋(1颗)打散后加入韩式辣椒酱(10ml)、蒜泥(5g)、盐(1ml)、水(100ml)搅拌均匀；
3、筛入低筋面粉(100g)、再来米粉(20g)，混合均匀；
4、加入红萝卜刨丝(10g)、洋葱切丝(30g)、韭菜切段(30g)、青葱切段(50g)，搅拌均匀；
5、在不沾锅倒入香油(5ml)，小火锅热后倒入面糊平铺开来，平均放入草虾仁及花枝圈；
6、煎至饼皮边缘呈现焦糖色后翻面再煎3分钟即完成。