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宝宝食谱【地瓜布丁塔】(免揉)
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用料
【布丁液】蛋黄1颗【布丁液】配方奶(奶粉+水)30ml【布丁液】地瓜泥25g土司(去边)2片
宝宝食谱【地瓜布丁塔】(免揉)的做法
步骤1:蛋黄、配方奶和地瓜泥混合均匀并过筛完成布丁液备用,土司用花形模具押出形状。(没有模型可用大一点的碗直接押成圆形)
步骤2:用杆面棍把土司杆平。
步骤3:取一个大小适合的烤盅。
步骤4:再把杆平的土司放入烤盅(要押到和烤盅密合的程度)并倒入布丁液。
步骤5:烤箱预热10分钟上下火150度烤5分钟、上下火125度5-10分钟烤地瓜布丁塔就完成
步骤6:烤盅稍微放一下再小心取出布丁塔放凉。