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香肠4条,花椰菜2朵,盐适量,七味粉适量
1、花椰菜洗净备用;
2、取锅倒入适量油,放入香肠及水半杯,盖上锅盖,煮至水略为收干再开锅盖,煎至香肠上色;
3、将作法2的香肠切片盛盘,撒上七味粉;
4、另取一锅水,放入少许盐,将花椰菜川烫熟成,放于作法3上即可。