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快手菜-青椒辣炒肉丝
为您提供快手菜-青椒辣炒肉丝的菜谱，包括快手菜-青椒辣炒肉丝的做法,快手菜-青椒辣炒肉丝的做法步骤,快手菜-青椒辣炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
用料
猪肉250g青椒1个葱一根姜10g蒜2瓣盐一撮蚝油(可不放)1小匙米酒2匙酱油1匙片栗粉(太白粉1匙香油(可不放)几滴
快手菜-青椒辣炒肉丝的做法
步骤1:猪肉切丝加入米酒酱油片栗粉或太白粉用手按摩几下.让肉入味儿.趁醃肉的时候,青椒切丝葱(取后段)切小块姜切丝辣椒切片.
步骤2:锅子加油烧热,下葱姜蒜辣椒煸炒爆香.美善品用2分/温度120/速度0爆香
步骤3:接着放猪肉丝,炒至七八成熟.若偷懒拨一边也可以美善品用3分/温度110/速度0炒至肉变色.不用取出.
步骤4:放入青椒,略炒2分钟,这时候可加少许蠔油或盐,再与猪肉丝一起拌炒,就可以出锅.美善品用2分钟/温度120/速度0爆炒后就可出锅了.
步骤5:趁热快品尝吧!