用料

米酒适量盐巴少许柳叶鱼适量树薯粉适量蛋1-2颗柠檬适量胡椒粉适量

❤香酥柳叶鱼❤少油酥炸版的做法

步骤1:*先将鱼清洗一下，放入米酒以及少许盐巴去腥味~约15分。

步骤2:*鱼身沾湿蛋液~

步骤3:*裹上树薯粉。

步骤4:*锅内入些许油，大概有沾到鱼身那样就可，加热~油热后下鱼~煎到一面酥脆变色后再翻面煎即可~

步骤5:*上桌前洒上些胡椒粉以及挤上些柠檬汁才好吃唷~

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