用料

鸡腿肉适量香菇5朵红萝卜1条老姜1条枸杞适量

【阿努巴兜么】香菇鸡汤的做法

步骤1:将干香菇洗净泡水，香菇水别倒掉喔!!

步骤2:再起一锅热水烫鸡腿肉的血水，小心别煮过全熟了。烫过的鸡腿肉用清水把肉稍微洗净，直接煮的的话汤会浊浊的喔。

步骤3:老姜切开之后要拍打一下，或用刀柄压开，姜汁较易释放到汤里。

步骤4:最后将材料依序放入砂锅，鸡腿肉、红萝卜、老姜、枸杞等，大约半小时就完成囉!希望阿努喝完可以打败病毒。

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