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红豆半斤，二砂适量
1、红豆先泡水一小时；
2、放入铸铁锅煮滚，转小火，盖子盖一半，小火煮上40分钟。用一般不锈钢锅可以煮滚后进电锅加两杯水，盖上内盖；
3、加糖，滚两分钟，就完成了。感冒的人可以丢两片姜片帮助发汗。
