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M&M美式软饼干(subway饼干)

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用料

无盐奶油240g泡打粉1茶匙高筋面粉360g盐1茶匙砂糖30g黑糖240g全蛋1颗蛋黄1个牛奶30g香草精1.5茶匙M&M牛奶巧克力1~2包

M&M美式软饼干(subway饼干)的做法

步骤1:准备材料先将高筋面粉+泡打粉+盐先过筛奶油放到微波炉熔化

步骤2:奶油与糖(黑糖、砂糖)搅拌

步骤3:加入高筋面粉+泡打粉+盐(一定要过筛喔!)

步骤4:加入牛奶、蛋、香草精搅拌

步骤5:搅拌均匀~~~

步骤6:加入M&M牛奶巧克力搅拌

步骤7:用保鲜膜包起来放入冷冻30分钟

步骤8:烤箱预热190度将面团揉成希望的大小放入烤箱170度15~18分钟每7分钟换边烤,使饼干烤均匀

步骤9:饼干就完成囉!这份饼干偏甜,糖可以减量或是来杯咖啡吧


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