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【深夜食堂】简易低卡的奶油菠菜
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用料
洋葱1/4,波菜四人份,粉类（基本上是任何粉类都可以，我是用地瓜粉）1茶匙,盐适量,奶油适量,鲜奶1又1/4杯,鲜奶油适量
【深夜食堂】简易低卡的奶油菠菜的做法
取一小平底炖锅把一小匙奶油融化，放入切碎的洋葱，炒香至软透，大约3~4分钟
加入粉类，1/4teaspoon盐，搅拌炒至金黄，约2分钟
继续拌炒的过程中，加入鲜奶，加入后不时一起把底部的洋葱拌匀，用中火直到煮滚，约3分钟
煮滚后转小火炖煮至有点稠，过程约5分钟．炖煮的五分钟过程中，可以先把波菜（是babyspinach，不是华人超市那种大波菜）用另一锅加盐烫熟，沥干备用
五分钟过后就可把Sauce盛起在大碗，加入烫好的波菜，若味道不够可再加些海盐一起拌匀，完成！