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九层塔煎蛋-快速消掉九层塔料理(客家菜)
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用料
盐巴适量白胡椒粉适量香油或麻油适量鸡蛋3颗九层塔1束
九层塔煎蛋-快速消掉九层塔料理(客家菜)的做法
步骤1:将九层塔洗净，连同叶梗一起切碎。
步骤2:打三颗蛋，加入适量盐巴、白胡椒粉，拌匀。
步骤3:再将九层塔末、适量香油加入蛋汁中拌匀。
步骤4:起油锅煎蛋汁，其中一面上色后，再翻面煎熟即可盛盘。