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用料
鸡翅1只白萝卜1块海带5、6个甜不辣6个魔芋5个鸿喜菇1块冷冻乌龙面1块飞利浦微电锅HD30601台水500ml鲣鱼酱油露2大匙盐少许
鸡翅关东煮乌龙面的做法
步骤1:这次使用的是飞利浦微电锅,好喜欢这镜面外壳,非常适合小家庭、租屋族或是常独自料理三餐的人,那么就来试看看不占空间的新产品。
步骤2:将所有食材洗净准备好,萝卜去皮、甜不辣、蒟蒻可以切小块。
步骤3:启动飞利浦微电锅开关,选择「功能选择」煲汤,再按下「开始烹调」,时间自动显示1小时。
步骤4:加热10分钟后,打开锅盖将鸡翅放入内锅煎到两面微焦。
步骤5:倒进水到内锅,放入调味料和食材烹煮,盖上锅盖。
步骤6:烹煮到50分钟后,再打开锅盖放入乌龙面,盖上锅盖继续烹煮。
步骤7:听到哔哔叫,表示煲汤程式完成,分别盛入深盘里,倒入满满汤汁,可以取出食用了。
步骤8:对烹饪很有兴趣的姐姐,开学后得回学校宿舍住,一直嚷着也可以买台回去用吗?我觉得真的非常适合一个人烹煮,不想太麻烦且快速料理出好吃的菜式,飞利浦微电锅CP质超棒的。