用料

全蛋2颗细砂糖30克盐少许蜂蜜1大匙低粉55克无铝泡打粉4克无盐奶油20克鲜奶40cc

十分钟做蛋糕--夹心蜂蜜蛋糕的做法

步骤1:准备：烤箱预热170度、奶油隔水融化、粉类过筛。全蛋加糖、盐，一起快速搅打至膨胀泛白(喜欢就多打几次，随意就行)，加入蜂蜜拌匀。

步骤2:粉类过筛后加入拌匀到无颗粒状的面糊

步骤3:加入鲜奶拌匀和溶化后奶油到面糊中拌匀

步骤4:分装至六个纸杯中，170度烤约25分钟(最后5分钟可依家中烤箱温差调整)。

步骤5:烤稍微上色一点(不要烤焦)，吃起来脆脆特别香。

步骤6:取出放凉后即可食用，这样吃就很好吃，我从侧面挤入卡士达酱(前四篇有详细做法)。

步骤7:快速好吃，宴客宾主尽欢^^

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