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鸡4分之1姜5至6片麻油1大匙蒜蓉少许生抽2大匙盐少许葱1颗切条
步骤1:将鸡肉剁开，加入所有材料《除了生抽待用》腌10分钟。
步骤2:取出平底锅，将鸡肉放在锅上，小火前后煎至金黄色，慢慢将生抽葱条倒下，稍微再煎一下，等鸡肉吸干生抽，即可上座。简易又香喷喷的麻油鸡来咯！
