用料

铜锣烧粉一杯蛋2颗红豆泥适量牛奶约一半

铜锣蛋烧团的做法

步骤1:先把红豆泥.牛奶.铜锣烧粉.蛋1颗,倒在锅中不开火搅拌。搅拌完才开火让它绕锅子,再卷成蛋饼状

步骤2:放到沾板上,把它剁成泥装在碗上。

步骤3:取一颗蛋煎成蛋皮。搅碎

步骤4:加少许油,把泥状的跟碎状的食物两个炒在一起变成团状。一面煎完再换另一面,煎完成盘。

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