用料

爆米花玉米1杯奶油适量白糖1杯

手工焦糖爆米花的做法

步骤1:锅内倒入一杯的玉米+盖得过玉米的奶油量

步骤2:翻搅直到第一颗玉米爆开，盖上锅盖，不时的摇动一下锅子，直到没有继续爆开的声音。爆米花起锅~

步骤3:刚刚的空锅直接倒入一杯的白糖，小火煮到呈现焦糖色后，再加入一小块奶油，倒入刚刚爆好的爆米花后开始搅拌，使得每一颗均匀的裹上焦糖。

步骤4:觉得均匀之后，倒出来放凉就完成囉!

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