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用料
大张水饺皮25片彩色营养米(黄彩)40G彩色营养米(红彩)40G彩色营养米(紫彩)40G彩色营养米(绿彩)40G盐柴鱼粉香油适量
四色米蒸饺的做法
步骤1:将四种颜色的米用杯子分开装好,加水放电锅用一杯水蒸熟(不用洗)
步骤2:取出调味拌匀
步骤3:用大张水饺皮包入一种颜色的米,将中间捏紧,成为4朵花瓣(接口处可沾些水)
步骤4:用小汤匙分别放入四种彩色米,捏紧后用中大火蒸5分钟
步骤5:取出即可
步骤6:彩色米部落格:http://mitncr.pixnet.net/blog台湾彩色营养米业股份有限公司:https://www.facebook.com/MITNCR