用料

马铃薯2-3颗红萝卜1/2条洋葱1颗牛肉或猪肉片1盒魔芋1包谷盛寿喜烧酱6-7匙水400cc盐适量黑胡椒适量

马铃薯炖肉的做法

步骤1:削皮后的胡萝卜跟马铃薯切成块状,洋葱切成片状

步骤2:把买来的蒟蒻丝放入滚水中煮两分钟去除怪味

步骤3:锅子放一点点油开中火放入肉片再洒上一点盐巴和黑胡椒炒到肉片变色再放入洋葱,蒟蒻,马铃薯和红萝卜

步骤4:炒到马铃薯有一点点变色放入谷盛寿喜烧酱和水再加入适量盐调味

步骤5:煮到马铃薯和红萝卜软化入味即可

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