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鲔鱼玉米起司烘蛋[新东阳鲔鱼片]
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用料
新东阳鲔鱼片(水煮)2大匙鸡蛋4个玉米粒2大匙起司丝1大匙青葱1根黑胡椒1/4茶匙胡椒盐1/4茶匙
鲔鱼玉米起司烘蛋[新东阳鲔鱼片]的做法
步骤1:将主材料备齐。
步骤2:取一钢盆先将鲔鱼片压碎后和玉米粒、鸡蛋、葱花、黑胡椒及椒盐打匀。新东阳水煮鲔鱼片清爽不腻，易开罐的设计，用在烘蛋料理方便营养又美味:)
步骤3:将搅拌均匀的步骤2倒入用适量油热好的平底锅中，中小火煎到周围蛋液开始凝固时放入起司丝。
步骤4:待表面蛋液凝固约8~9成时，盖上平底盘翻面。
步骤5:两面都煎成金黄微焦的状态就完成囉:)
步骤6:鲔鱼含有丰富的DHA，搭配玉米粒和起司，简单几个步骤就能完成美味又营养满点的烘蛋喔:)水煮的新东阳鲔鱼片清爽不腻，伴随蓬松的烘蛋香气，少少调味就能让一家大小都超满意的好滋味:))