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咖哩干丝杏鲍菇『牛头牌咖哩新食代』
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用料
杏鲍菇300g牛头牌咖哩炒酱1大匙黑胡椒随意
咖哩干丝杏鲍菇『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:杏鲍菇洗净挤干水份,手撕成大小差不多的条状(水份越少微波时间也越少)
步骤2:加一大匙的咖哩炒酱
步骤3:喜欢辣的可以加适量黑胡椒,搅拌均匀(用手边抓边拌会更均匀快速)
步骤4:均匀的铺在盘子上
步骤5:高温微波5分钟(依个人的微波炉做时间更改)
步骤6:取出搅拌翻面后继续用高温烤至你想要的干度就可以了(我一共用了15分钟)
步骤7:没有微波炉可用平底锅慢慢炒至干香(要用均匀的小火)
步骤8:取出放凉装入罐中保存即可!
步骤9:牛头牌咖哩炒酱:结合咖哩与沙茶的浓郁香气,使料理增加独特的鲜甜口感,香气持久,口感浓郁,省去备料调味麻烦,适用各式料理!