用料

奶油220g细砂糖190g低筋面粉220g全蛋2个无铝泡打粉2.5g奇异果2个

奇异果磅蛋糕的做法

步骤1:奶油室温软化后与砂糖用打蛋器拌匀

步骤2:分3~4次加入全蛋液，每加一次都要拌匀。

步骤3:过筛的面粉和泡打粉加入用刮刀拌匀。烤箱预热170度

步骤4:奇异果用汤匙捣成泥状(不用太细没关系)，加入拌匀

步骤5:面糊倒入烤模，使用24.5*8*6cm的长方形烤模。送进烤箱170度总烤80分钟，其中烤15分时取出用抹油的刀子在蛋糕中间表面划一条线。

步骤6:再继续烤30分钟后，表面上色用铝箔纸盖上继续烤到时间到，可用竹签或筷子插入，拔出时不沾面糊即是烤好。待凉脱模即可

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