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布郎尼饼干片:BrownieBarks

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用料

蛋白2个白糖(100g)1/2杯黑巧克力粉(15g)2大匙沙拉油(120g)1/2杯香草精(2g)1/4小匙泡打粉(2g)1/4小匙奶精(粉)(5g)1大匙中筋面粉(65g)1/2杯巧克力豆(175g)1杯

布郎尼饼干片:BrownieBarks的做法

步骤1:先将所有食材准备好

步骤2:将蛋白打到有点白泡状

步骤3:依顺序加入以下食材,混合至像相片这样的黏稠溢状糖>巧克力粉>油>香草精>泡打粉>奶精>面粉

步骤4:烤盘铺上烤盘纸,烤箱燠热325度F

步骤5:将刚才打好的布郎尼酱料倒到烤盘纸上,尽量刮平一定要越薄越好

步骤6:再将巧克力豆平均撒上(我用黑白两种巧克力),然后放进烤箱烤20分钟

步骤7:325度F先在烤箱烤20分钟后拿出来,用刀子先切割成不同大小的形状然后再放回烤箱250度F,继续烘烤25分钟

步骤8:烤好后待凉,轻轻一剥就能拨开成片状

步骤9:完成!非常好吃喔!放到密封瓶装好就可以了!


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