用料

螺旋面2人份虾子适量中卷适量洋葱适量九层塔适量蕃茄适量红葱头末适量蒜末适量高汤适量白酒适量盐适量黑胡椒粒适量义大利香料适量姜片少许酒少许盐少许橄榄油少许

蕃茄海鲜螺旋面的做法

步骤1:起锅，入橄榄油，先将洋葱末炒香，接着再下蒜末及红葱末

步骤2:同上锅，入蕃茄块，再呛适量白酒入锅，闻到香味后，再下高汤煮至蕃茄软烂等锅中的汤汁煮至有点收汁，加入虾子．九层塔．中卷和面，再下盐．黑胡椒粒及义大利香料调味，至汤汁快收完即可完成

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