比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
吉利丁粉10克浓缩咖啡40毫升浓缩咖啡60毫升砂糖150克香草精1小匙玉米粉1小匙糖粉1小匙
简易咖啡棉花糖的做法
步骤1:将吉利丁粉和冷却的40毫升浓缩咖啡拌匀后，静置10分钟备用
步骤2:将步骤1、浓缩咖啡、砂糖和香草精（可省略）放入锅中，用中火边加热边搅拌，直至步骤1和砂糖溶解后离火
步骤3:将步骤2倒入搅拌盆内，用手持电动搅拌器的高速搅打5分钟，打至颜色变浅和体积膨胀
步骤4:把步骤3倒入底部和侧边都铺有烘焙纸的模子中，覆蓋上保鲜膜（保鲜膜不要接触到棉花糖），放室温12小时以上至固化
步骤5:脱模后，在表面均匀地撒上混匀的熟的玉米粉（或太白粉）和糖粉，再用刀子切成小方块
步骤6:将切好的棉花糖沾滚上混匀的熟的玉米粉和糖粉即可