用料

鸡腿2只【醃料】橄榄油2大匙黑胡椒少许盐巴1小匙法式香草粉1茶匙【炸粉】太白粉或玉米粉少许高丽菜丝适量橄榄油2大匙日式和风沙拉酱少许

【法式香草鸡腿排】的做法

步骤1:先将鸡腿去骨1

步骤2:先将鸡腿去骨2

步骤3:先将鸡腿去骨3其实自己去骨很简单只是顺着骨头慢慢将肉划开就可以囉

步骤4:去完骨后加入醃料~醃渍30分钟建议前一碗先醃渍好比较入味

步骤5:

步骤6:高丽菜切细丝摆盘备用

步骤7:将醃渍好的鸡腿排沾上薄薄的一层太白粉或玉米粉

步骤8:起油锅加入橄榄油煎至两面金黄酥脆就可以起锅摆盘囉

步骤9:单吃或淋上和风沙拉酱都好吃喔

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