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用料
广岛牡蛎6~8颗姜片5~6片葱段3枝九层塔适量辣椒3枝蒜头4~5粒鸡蛋豆腐1盒冰糖适量
三杯牡蛎的做法
步骤1:备料
步骤2:A.一样煎豆腐B.半煎炸牡蛎1.热锅倒入麻油放入姜片煸2.煸到将有点干巴巴的放入拍碎的蒜煎至金黄3.放葱白4.放冰糖((原因是要让它油亮油亮重点是不会死咸5.加一点水与酱油膏6.把酱油煮开会有一点稠状7.再把牡蛎与豆腐缩汁再缩汁时放一点米酒进去!8.缩到快要没汁时把火关掉把九层塔放入拌一拌9.盖上盖子闷一下即可盛盘!三杯牡蛎超好吃的ㄋㄟ!而且超大颗的!真的很过瘾!
步骤3: