用料

A1.糖35gA2.玉米粉10gA3.水40ccB1.糖20gB3.水90ccB2.有盐奶油10g

早餐店美奶滋的做法

步骤1:全部材料秤好..把材料A（其中玉米粉要过筛、水温度37-40度）用一钢杯混匀备用

步骤2:把材料B装入小锅子,用中小火煮到奶油溶解,并接近沸腾

步骤3:最后加入材料A继续搅拌((用木汤匙搅拌才不会导热烫到手,也可带隔热手套操作,煮的过程约10分钟以内可以完成)

步骤4:离火放凉之后用一玻璃容器装入,冷藏约2h就完成囉

小贴士

不含蛋理论上比较能放....但还是建议大家吃多做多少比较不会浪费(毕竟只是抹吐司用)想吃随时都可以做喔

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