比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛋黄3个砂糖75克低筋面粉25克牛奶250毫升香草精1小匙动物性鲜奶油150毫升牛奶50毫升水50毫升无盐奶油（切小块）45克中筋面粉60克全蛋（打散）2个杏仁片适量新鲜草莓（切半）数颗糖粉适量
草莓奶油泡芙圈的做法
步骤1:在锅中放入牛奶、水和无盐奶油，以小火煮滚后离火
步骤2:筛入中筋面粉
步骤3:用木勺快速拌匀，搅拌到看不到白色面粉时，再放回炉上加热
步骤4:边加热边搅拌，直到锅底有白色薄膜后离火
步骤5:将步骤4移到钢盆内，再分次加入蛋液，用木勺打匀
步骤6:打到木勺提起面糊会缓缓滑落的状态
步骤7:将面糊装入有口径1公分星形挤花嘴的挤花袋内
步骤8:在舖有烘焙纸的烤盘上（或在已抹油的烤盘上），挤出直径8公分的圆圈面糊
步骤9:喷上水雾后，撒上杏仁片
步骤10:放入已预热200℃的烤箱中，烤20-25分钟。出炉后，放凉备用
步骤11:将完成的香草卡士达酱（请参阅之前发布的做法https://icook.tw/recipes/87021，但把即溶咖啡粉用香草精代替）用木勺打软
步骤12:制作卡士达鲜奶油馅。将动物性鲜奶油打发至尖端可直立的状态，再少量多次地加入步骤11的香草卡士达酱混匀，然后装入挤花袋内
步骤13:将步骤10的泡芙圈横切成上下两半，在下半部的泡芙圈挤入步骤12的卡士达鲜奶油馅和放上新鲜草莓，再覆蓋上半部的泡芙圈，最后撒上糖粉装饰即可