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为您提供菇菇蛋饼的菜谱，包括菇菇蛋饼的做法,菇菇蛋饼的做法步骤,菇菇蛋饼怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋3颗,洋菇适量,鸿喜菇适量,盐少许,白胡椒少许
将蛋打散，加入盐搅拌均匀备用
将洋菇洗净切片，鸿喜菇洗净切开备用
将炒锅加热，转中小火，将洋菇跟鸿喜菇下锅干煸一下至香气出来(不用放油)
将蛋液下锅，与菇菇们稍微搅拌均匀，盖上锅盖。约3分钟后，打开锅盖将蛋饼翻面，再盖上锅盖。
一样约3分钟，两面都熟了，就可以盛盘囉!!!
