用料

鸡胸肉4两,面粉1杯,蛋白1颗,吉士粉一份,发酵粉1茶匙,水1杯,沙拉油8碗,「调味料」胡椒粉1茶匙,「调味料」盐1茶匙,「调味料」糖1茶匙

面拖鸡柳草莓酱的做法

1、将草莓与柠檬汁砂糖煮软化至稠度备用；

2、鸡胸肉切柳条形，基本调味备用；

3、制作面糊，全部拌匀后将鸡柳沾面糊用沙拉油炸后起锅；

4、拌上草莓酱即可装饰薄荷叶。

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