用料

马铃薯两颗,红萝卜一条,洋葱一颗,里肌肉片300克,调味料A柴鱼高汤三碗,调味料A酒一大匙,调味料B淡酱油三大匙,调味料B酱油一大匙,调味料B味淋四大匙,调味料B糖一小匙

日式马铃薯炖肉的做法

1、将马铃薯/红萝卜/洋葱切块备用；

2、热锅,先放洋葱拌炒接着放入马铃薯跟红萝卜拌炒,炒完后放肉炒一炒；

3、接着放入A调味料,大火煮至滚,接着转中小火,将水​分炖煮剩一半；

4、加入B调味料,转中小火再炖煮至收汁就可以享用。

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