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和风照烧鲑鱼藜麦沙拉

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用料

鲑鱼2片藜麦适量生菜适量酱油3匙米酒或清酒2匙味霖2匙糖1匙

和风照烧鲑鱼藜麦沙拉的做法

步骤1:鲑鱼擦乾,下锅中大火煎至两面微焦。

步骤2:倒入酱汁开始收汁转中小火,到自己喜欢的上色与浓稠程度即可。同时用滚水煮藜麦。将鲑鱼剥碎、加入藜麦与生菜,拌入锅中剩下的酱汁即可。


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