用料

梅花肉一块约2个手掌大马铃薯一颗红萝卜半条日本清酒一量杯日式薄盐酱油一大匙牛头牌咖哩炒酱一大匙水适量

咖哩马铃薯炖肉--的做法

步骤1:梅花肉加点日本清酒川烫备用

步骤2:马铃薯红萝卜跟梅花肉切块

步骤3:稍微爆香牛头牌咖哩炒酱

步骤4:再将切块的梅花肉一起下锅翻炒

步骤5:如图,炒至酱汁均匀扒附在每块肉上

步骤6:放进切块的马铃薯根红萝卜以及日本清酒,再加入适量的水与石材齐高,炖煮至汤汁微收干即可.(若喜欢汤汁的可以不用将汤汁收到太干,石材软嫩即可盛锅)

步骤7:

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