韩式一只鸡汤锅!!完全提炼出鸡的精华呀~

全鸡1只葱白4根葱绿4根洋葱1颗蒜头4颗月桂叶1片马铃薯1颗年糕适量剪刀1把韩式辣椒酱1大匙酱油1小匙白醋1小匙蒜泥1/2小匙

步骤1:将全鸡清洗干净擦干放入锅中!!!(鸡的部分我把脖子.头.内脏都去掉喔!!!)接着放入葱绿.半颗洋葱.蒜头.月桂叶~~倒入淹过鸡的水量!!

步骤2:开中火滚了之后盖上锅盖转小火熬约1小时!!

步骤3:熬的时候来做沾酱!!!把沾酱材料混和即可~~

步骤4:一小时后开盖把锅中原先的葱绿.洋葱.蒜头.月桂叶取出!!!把汤用滤网过滤杂质后~~加入剩下的半颗洋葱.葱白及切薄片的马铃薯及年糕!!!!煮至马铃薯熟透即完成囉:)

步骤5:陈奶奶~~~~~一只鸡汤>////

步骤6:汤的颜色完全是鸡的精华耶^^"亮亮的但是不会很油腻喔!!!

步骤7:鸡肉也炖的很软嫩~~好想赶快吃喔^^"先喝了一口汤~~完全提炼出鸡的精华香气呀!!!

步骤8:一只鸡的秘密武器~~"剪刀"!!!拿起剪刀开始剪鸡肉~~~因为肉已经炖的很软所以很好剪呢^^"肉好嫩不干柴唷^^