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♥我的手作料理♥韩式泡菜
为您提供♥我的手作料理♥韩式泡菜的菜谱，包括♥我的手作料理♥韩式泡菜的做法,♥我的手作料理♥韩式泡菜的做法步骤,♥我的手作料理♥韩式泡菜怎么做好吃等详细内容。
用料
山东大白菜3颗姜末2大匙葱10支苹果3个胡萝卜2根大蒜末3大匙盐10大匙辣椒粉12大匙白砂糖6大匙
♥我的手作料理♥韩式泡菜的做法
步骤1:山东大白菜从底部开一小段后用手掰成对半,以同样方式再将各半分为两半,共成四半.掀开每片菜叶均匀的抹上盐醃约6小时,待白菜变软,再用清水洗净,沥干.备用.
步骤2:胡萝卜洗净去皮,刨丝,苹果削皮刨丝泡洗盐水沥干葱切小段,姜切细末,大蒜拍切细末,将所有馅料加上辣椒粉,糖及冷开水混合拌匀成糊状备用.
步骤3:把沥干的白菜摊开,每叶皆均匀的抹上酱料
步骤4:再从底部卷成筒状后摆进保鲜盒,一卷一卷摆好
步骤5:盖上盖子放在室温下一天,即可移入冰箱冷藏,约3到4天入味就可以食用
步骤6:这也是最新鲜最清脆的时后,若要煮泡菜锅或做其他料理就要等多天至有酸味才够味喔