用料

松阪猪2片,洋葱2颗,青葱3根,颗粒黑胡椒1小匙,酱油2小匙,蛋液1大匙,玉米粉1小匙

黑胡椒松阪猪的做法

备料:松阪猪切成1公分宽的条状用醃料抓一抓放著备用洋葱切粗丝青葱切段(图片的蛋汁实际用量只有一大匙喔)

起油锅下黑胡椒有香味后，加入青葱跟洋葱一起爆香

接着倒入松阪猪连醃料一起倒进去拌炒，等松坂肉熟了就可以囉

不用加调味料是因为肉有醃过了而且洋葱有甜味所以味道会刚刚好呢!

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