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《辣鱼片豆腐煲》---韩式料理
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用料
水5杯,豆酱(味噌)60公克,香菇2朵,马铃薯1颗,洋葱半颗,白萝卜80公克,蛤蜊100公克,豆腐1/2块,小绿辣椒(青椒)2条,大葱1支,蒜末1大匙,盐1茶匙,辣椒粉1大匙,鱼片(或一整条鱼)依个人,虾子2尾
《辣鱼片豆腐煲》---韩式料理的做法
所有蔬菜都切块，蛤蜊泡水，青椒、大葱切丝，备用。
锅中加水，放入豆酱(味噌)搅拌融化，煮滚，
放入白萝卜，马铃薯洋葱煮熟。
接着放入洋葱、香菇、鱼片、小绿辣椒、蒜末、蛤蜊、豆腐、虾子...等所有食材，煮熟。
最后加入辣椒粉，调味粉，撒上葱丝即可关火食用。