用料

水150ml,细砂糖60g,白酒200ml,柠檬汁半大匙,吉利丁粉6g,很甜的蓝莓&草莓适量

莓果甜酒冻的做法

1、水果切成方便实用的大小，盛装在小玻璃杯中；

2、80ml的水和细砂糖放入锅中加热至砂糖融化；

3、将70ml的凉水和吉利丁粉混合；

4、一分钟后，将吉利丁加入温热的糖水中，搅拌至融化均匀；

5、加入白酒和柠檬汁，充分混合后，倒入水果杯中；

6、放进冰箱中冷藏3小时后即可。

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