比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨600g红心地瓜2条葱花少许五香蒸肉粉1包姜末1/2大匙蒜末1/2大匙薄盐酱油1大匙米酒1大匙
粉蒸排骨的做法
步骤1:将市场买回来的排骨先用活水清洗过去血水和杂质(p.s.我是到市场买小排,也就是猪肋的部分,再请店家帮我切小块)
步骤2:先准备醃料,姜蒜都切成末,如果希望小孩能吃进去的话,磨成泥也ok
步骤3:将醃料和排骨充分搅拌均匀后,放冰箱醃制入味,约30分钟
步骤4:将地瓜用滚刀法切成块状,不要切太厚,这样铺底蒸时会地瓜比较容易熟透
步骤5:将市售的蒸肉粉打开后放在一个小碗中,将醃好的排骨沾满蒸肉粉后摆放在地瓜上
步骤6:完成后,将排满排骨的盘子放入大同电锅内,放2杯水去蒸熟
步骤7:将蒸好的排骨放上青葱即可上桌(拍照时忘了放青葱=_=)