用料

二节鸡翅13只＜醃翅酱料＞：蒜末1大匙米酒1大匙盐巴少许黑胡椒少许面粉少许＜调味料＞：蕃茄酱2大匙白醋1大匙TABASCO1茶匙

蒜辣烤鸡翅的做法

步骤1:鸡翅洗净后用纸巾擦乾，内侧划两刀，加入＜醃肉酱料＞抓码均匀，醃渍一晚备用。

步骤2:烤箱预热后，将鸡翅放置烤盘，烤箱设定200度烤30分钟（15分钟后翻面）。

步骤3:用平底锅煮滚＜调味料＞，加进烤好的鸡翅，让每一只鸡翅都沾附到酱汁，直至酱汁收干即完成。

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