用料

芋头丝半颗红葱头2颗红萝卜丝少许香菜5元盐巴少许白胡椒适量香菇盐少许糯米粉4大匙玉米粉1大匙

简单做芋头糕的做法

步骤1:先将所有食材下锅爆香，适当调味盐巴及香菇盐

步骤2:再将糯米粉与玉米粉加2杯水(米量杯)调匀，再把炒好的料放入并加一些胡椒粉及盐巴调匀搅拌

步骤3:将调好的料倒入模型(蛋糕杯)中，放入电锅以外锅1杯水(米量杯)蒸煮至电源跳起即可

步骤4:热腾腾的传统芋头糕完成囉!

步骤5:另外不用蒸的已可以用油锅慢慢煎至焦黄，也非常好吃!

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