比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
金钱豹港式萝卜糕粉1包白萝卜(削成丝)2大条腊肠(切碎)4条虾米(过水,切碎)适量干贝(泡软,剥成丝)6大颗香菇(泡软,切碎)5颗
萝卜糕的做法
步骤1:准备材料
步骤2:取一平底锅加热,先后爆炒腊肠,虾米,香菇和干贝丝。(注:无需加油,因为腊肠本来就会出油)
步骤3:萝卜糕粉加800ml的冷水调均。待步骤“2”冷却就倒进步骤“3”里。
步骤4:萝卜丝也加800ml水煮熟和软,会变得得有点透明.
步骤5:步骤“5”倒进步骤“4”里。我只挑萝卜丝而没有倒热水,全部倒的话口感较软。依个人喜好。大火蒸一个小时,终于完成了。放置2-4小时后口感更加。或煎或炒也很棒。