用料

鲜采菠菜1包,鲜采免洗青葱2根,洋葱丝1/4颗,红甜椒1/2颗,冬粉2束,绞肉350g,红葱头片3瓣,白胡椒粉1小匙,韩式辣酱2大匙,酱油1大匙,麻油1大匙

韩式炒冬粉的做法

1、将菠菜、青葱洗净切段，洋葱、红甜椒切丝，冬粉泡软沥干水份。

2、将绞肉加入醃料拌匀。

3、锅加少许油将洋葱丝、红甜椒、青葱快速拌炒起锅。

4、锅加少许油炒香红葱头，放入绞肉炒入味，放入冬粉与少许水煮至冬粉软后，加入菠菜与3.材料拌炒入味即完成。

---

---