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利用剩菜的丰盛炒泡面~不加黑心油~
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用料
泡面2人份青菜1把蒜头2颗洋葱4/1颗葱适量前一餐的剩菜随意酱油2汤匙太白粉水少许
利用剩菜的丰盛炒泡面~不加黑心油~的做法
步骤1:主要食材就是洗好的青菜跟泡面既然逼不得己要吃不健康又没什么料的泡面~那就尽力~能健康就健康~能丰盛就丰盛~
步骤2:水煮泡面后泡冰水煮完之后发现泡面真的真的好油啊啊啊啊~~~~煮到可以搅开就好~不用太软,捞起来就泡冷水,不然会结再一起喔!!
步骤3:爆香洋葱跟蒜头
步骤4:我们要利用青菜的出水量来炒泡面,所以要保持水量的刚好。因为太多水要等收干菜会变很老,没有水炒泡面就无法把味道拌匀,而且等等下泡面时也会有一点冰水在!
步骤5:下泡面拌炒
步骤6:我是用X师傅的~海鲜口味~对~就是这次黑心油中镖的那个~虾子真的只有3只!!!2包蔬菜包只有3只虾这边我们只要泡面的蔬菜包就好~不要加油包喔!!!!
步骤7:我有加是卤汁喔~没有调味的配菜可以用的话~加点酱油也可以喔!因为配菜一定都是熟的了,所以放在最后加~这时候想加什么就加进来吧~只要是口味适合的~要挑战新口味也可以啦布丁、香蕉什么的...
步骤8:加入葱就可以起锅搂~料理的灵魂非葱莫属啊~
步骤9:完成~这边我淋的是酱油+太白粉水煮开~稀释过后的酱油喔~这样才会有炒面湿润的口感又不会太咸!