比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋粉280g,面粉20g,酵母6g,盐6g,水180g
法包的做法
将所有材料搓匀成一个光滑的面团,用保鲜纸包好,发酵30分钟
分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。
分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。
入炉前在包面介用小刀界3刀,以180度焗35分钟即可。
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高筋粉280g,面粉20g,酵母6g,盐6g,水180g
将所有材料搓匀成一个光滑的面团,用保鲜纸包好,发酵30分钟
分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。
分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。
入炉前在包面介用小刀界3刀,以180度焗35分钟即可。