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法包

为您提供法包的菜谱,包括法包的做法,法包的做法步骤,法包怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋粉280g,面粉20g,酵母6g,盐6g,水180g

法包的做法

将所有材料搓匀成一个光滑的面团,用保鲜纸包好,发酵30分钟

分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。

分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。

入炉前在包面介用小刀界3刀,以180度焗35分钟即可。


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