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为您提供泰式打抛肉的菜谱,包括泰式打抛肉的做法,泰式打抛肉的做法步骤,泰式打抛肉怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉200g,蒜末1茶匙,小蕃茄5颗,辣椒2支,九层塔少许,洋葱末1大匙,高汤或水2大匙,鱼露2茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少许,蚝油1茶匙
1、锅子烧热放些许油煸炒猪绞肉至肉色变白捞起备用
2、利用余油炒香蒜末,洋葱末,辣椒末
3、再放入小蕃茄丁炒至蕃茄略软倒进炒好的绞肉,此时开始加调味料
4、高汤或水用大火煮至肉熟
5、加入九层塔略为拌合即可盛盘